KEITA HIGASHITANI

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2020年12月26日土曜日開場 13:00 開演 14:00
第2回ドリームウインドアンサンブルクリスマスコンサート read more

CAMPFIRE

ご支援ありがとうございました

東谷慶太

KEITA 3分間クッキング🍽
鶏の南蛮漬け
ぶつ切りの鶏肉に片栗粉をまぶして溶き卵に潜らせたものを油で揚げ、米酢、砂糖、醤油を合わせた甘酢に鷹の爪を入れて一煮立ちさせたところに揚げた鶏肉を入れて味を馴染ませれば出来上がり❣️ピクルス🥒たっぷりのタルタルソースをかけても美味しいですよ🤗
甘酢少し甘めにすると鷹の爪とのバランスが良いと思います🤗が、酢加減はお好みで‼️是非お試しあれ❣️

第70回全国大学野球選手権⚾️
２回戦　慶應義塾大学との対戦が間もなく始まります。

第70回全日本大学野球選手権記念大会

第70回全日本大学野球選手権記念大会
母校和歌山大学4年ぶり2回目の出場‼️
応援📣に神宮球場
前回よりlevel UPのようです🤗

KEITA MUSIC ROOMならぬ、KEITA COFFEE ROOMの出来上がり❣️って言うか、嗚呼〜〜あ💦やっちゃいました💦😅

KEITA MUSIC ROOM SeriesⅣ
メイキングpart2
♪ PLEASURE NOTES
♪ BLUE OCEAN
SeriesⅣ通じての感想などジルさんとのインタビューでSeriesⅣを締め括ります。
https://youtu.be/VjDZZ_YF-vk

今後SeriesⅤ実現向けて精進してまいります。
引き続き今後ともKEITA MUSIC ROOMを宜しくお願い致します🙇‍♂️

KEITA MUSIC ROOM SeriesⅣ メイキングpart1 ht

KEITA MUSIC ROOM SeriesⅣ
メイキングpart1
https://youtu.be/j9O3aYlLuis
収録風景、Parisと繋いでのやり取り、そして、ジルさんの作品への想いが語られています。

KEITA3分間クッキング❣️ ちらし寿司

KEITA3分間クッキング❣️
ちらし寿司
久しぶりにちらし寿司が食べたくなって、一気に作ってしまいました🤣
今回の具材は‼️
人参🥕筍　高野豆腐　干し椎茸　海老🦐蛸　錦糸玉子
それぞれを別に煮て酢飯に混ぜ込むだけですが、味が染み込むまでに煮たあと具材を寝かせる必要があります。
コツは、具材をある程度細かく刻む事、何よりも酢飯の酢はお値段はそれなりにしますが、真っ当なお酢を使うと格段にレベルアップ間違いなしです❣️今回は、内堀醸造　美濃有機純米酢を使用、私のお気に入りは臨醐山黒酢🤗
皆さんも是非お試しください❣️

KEITA3分間クッキング❣️ オムレツ具

KEITA3分間クッキング❣️
オムレツ
具材はシンプルに牛コマ肉🥩玉葱🧅マッシュルーム🍄
適当な大きさに刻みオリーブオイルで塩胡椒をして、しんなりするまで炒めます。
あとは卵で巻くだけ🥚
具材たっぷりと欲張ると写真のようにぼってりなってしまうのでご注意を⚠️
是非是非、お試しあれ❣️